Les classes de 5ème du collège Saint Joseph de Cluny à Marseille ont toutes réalisé une échelle de teinte à l’aide du jus de choux rouge qui est utilisé comme indicateur de pH.

Nous avons utilisé du vinaigre, du bicarbonate de sodium et de la soude.

Nous avons ensuite comparé la couleur du tube à essais contenant du jus de citron dilué avec le jus de choux rouge.

Expérience facile à réaliser à la maison.

Le résultat en photos.

Bravo à nos élèves.

Mme Madelaine 

Bien dans notre devise : savoir, être, agir 👌🏻
#stjocluny13